Restaurant Rössli Auswil

Beat und Priska Fiechter

Hauptstrasse 36a
4944 Auswil
roessli-auswil@bluewin.ch

Tel.: 062 965 28 04

Bankettmenüs

Unsere Bankettmenüs:

Menü 1

 

Bouillonsuppe

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Pastetli an Pilzrahmsauce

mit Salat garniert

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Schweinsfilet an Steinpilzsauce

serviert mit Kroketten oder Nudeln

und Gemüse

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Menü 2

 

Tomatencremesuppe

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Nüsslisalat garniert mit Ei und Speck 

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Kalbsteak an Morchelsauce

serviert mit Kroketten oder Nudeln

und Gemüse

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Menü 3

 

Spargelcremesuppe

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Eglifilets an Tartarsauce und Reis

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Kalbsbraten mit Pommes-Frites

oder Stock und Gemüse

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Menü 4

 

Lauchcremesuppe

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Rauchlachs garniert mit Salat

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Schweinssteak an Eierschwümmlisauce

serviert mit Pommes-Frites oder Nudeln

und Gemüse

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Menü 5

 

Bouillon mit Einlage 

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Terrine garniert mit Salat

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Trois-Filets

serviert mit Kroketten oder Nudeln

und Gemüse

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Menü 6

 

Bouillon mit Einlage

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Geräuchtes Forellenfilets

garniert mit Salat

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Schwedenbraten

serviert mit Kartoffelstock

und Gemüse

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Alle Preise inkl. MWST

Preisänderungen bleiben vorbehalten.